Las Vegas restaurants from L.A. chefs and restaurateurs

Hay un nuevo restaurante de comida rápida en La Brea Avenue, justo al sur de Melrose. La fachada es de un familiar rojo de camión de bomberos. El nombre “Mr. Charlie’s” está escrito en letras amarillas brillantes sobre un ceño amarillo. En la...

"¿Es este el principio del fin?”, preguntó Kim Prince durante una llamada telefónica reciente. “Hemos estado en un período de dar vueltas, vueltas y vueltas. Solo quiero freír pollo”. El lunes, Prince, propietaria del restaurante Hotville en el...

El 1° de noviembre, Ashley y Tyler Wells conducían por las zonas rurales del norte de California hacia el sur, a unas 10 horas de Los Ángeles. Regresaban de un campamento en el desierto. Aunque el servicio de celular era irregular, ingresó una...

“En Ucrania, éramos judíos. En Estados Unidos, somos rusos. Pero en realidad, somos de Ucrania, cuando formaba parte de la URSS”. Así describe Marina Yusim su identidad pluralista. Como alguien que es producto de múltiples culturas (la familia de...

Esta es la primera de una serie llamada Stadium Eats, que explora la mejor (y peor) comida en los estadios deportivos de California. El sándwich submarino de hamburguesa con queso del nuevo SoFi Stadium en Inglewood parece la versión en...